近期食品安全事件一览
April 25th, 2007
近期食品安全事件一览
2007年3月24日
新华社洛杉矶３月２４日电（记者高原）美国食品和药物管理局２４日发布紧急通告，要求各地商场立即将５种从亚美尼亚进口的“杰姆克牌”（Ｊｅｒｍｕｋ）矿泉水下架，因为矿泉水中发现了严重超标的砷。美国食品和药物管理局在一项声明中说，卫生检疫人员对这一品牌的５种矿泉水进行抽样检查时发现，每升矿泉水中的砷含量在４５４微克到６７４微克之间，大大超过了美国规定的每升１０微克的标准。声明说，这５种矿泉水是由几家美国公司装瓶的，其总经销商是总部位于洛杉矶的一家名为安德烈亚斯·安德烈亚相的公司。该公司称，他们已于上周开始召回这一品牌的矿泉水。声明说，目前没有接到有人因饮用这种矿泉水而中毒的报告，但长期饮用这种矿泉水无疑对人体有害，甚至能导致癌症。医学专家告诫说，凡是因饮用了这种矿泉水而出现恶心、呕吐及肚子疼的人，应立即就医并向有关部门报告。
砷有致癌作用，能引起肺癌和皮肤癌等。砷的化合物和有机砷对人体也有剧毒。
2007年初，具体时间不详
新乐“黑心肉”事件，共封存所有冷库生猪产品512吨，销毁注水肉、超期变质、病死或死因不明的猪肉123.05吨。依法查封新乐市全部定点屠宰厂、冷库，暂扣全部证照。将部分涉案人员缉拿归案。新乐“黑心肉”案件涉嫌犯罪人员9人，截至3月底，共刑拘6人，在逃3人。依法查封涉案人员银行账户6个，资金10.5万元。依法依纪对17名当地政府、监管部门和行业管理部门有关人员提出责任追究意见。
枣庄市“违规生产豆制品”事件，查封豆制品生产加工区内豆制品成品4000公斤，豆面等半成品134.8吨，追回有问题的豆制品成品700公斤。依法取缔无证无照的7家业户，并处10000元罚款。对生产条件不符合规定的其他业户，责令限期整改，整改不达标或不申请延续的，依法予以注销其卫生许可证，吊销营业执照。对在生产过程中掺加吊白块添加剂的2家业户，责令其立即停产，并各处以豆制品货值3倍的罚款，吊销其营业执照和卫生许可证，移交司法机关立案查处。枣庄市政府对负有主要领导责任的城头豆制品市场管理办公室主任、副主任，城头镇政府分管副镇长，以及有关部门责任人员分别作出撤职，行政记过等处理。
2006年11月17日
上海市食品药品监督管理局发布“消费预警”：由于在多宝鱼专项抽检中，３０件样本全部检出可能致癌的违禁药物，部分样品还同时检出多种禁用渔药残留，市民应谨慎食用多宝鱼；２０日，北京宣布在全市范围内停止销售多宝鱼。多宝鱼事件发生后，上海市已要求经营户持检测合格证销售多宝鱼，水产部门准备将致癌物检测列入日常抽检范围。农业部先后下发关于加强蛋禽产品、饲料产品和水产品养殖用药监管等三个紧急通知，并开展全国兽药、饲料市场和畜禽、水产养殖执法大检查。
2006年11月11日
河北省下发紧急通知，要求全面清查有害“红心鸭蛋”；随后，国家质检总局、卫生部等均下发查处“红心鸭蛋”的紧急通知；１７日，农业部要求各级农业行政主管部门立即组织对辖区内的蛋禽养殖场进行苏丹红专项检查。 调查组已初步查明河北“红心鸭蛋”事件中养殖环节苏丹红使用情况，主要是河北省个别地区禽蛋经销商非法兜售苏丹红给养殖户，养殖户用添加苏丹红饲料喂蛋鸭，鲜蛋则由经销商收购。目前福建、北京等地均查出含苏丹红的“红心鸭蛋”，安徽等地也已发出清查令。
2006年8月11日
北京市卫生局接到有人因食用福寿螺而引发广州管圆线虫病的举报后，迅速对惹出此风波的蜀国演义酒楼展开调查。随着发病人数逐渐增多，北京市卫生局于１５日及１７日分别对蜀国演义酒楼予以立案并迅速发出通知，要求加强对市场、商场等水产品的安全监管；２２日，食品办发出停售令。除北京外，全国很多地方也把福寿螺作为重点监控对象。
2005年10月
一则关于日韩致癌聚氯乙烯（PVC）食品保鲜膜转道中国的报道再次引发人们对食品安全问题的关注。据报道，PVC食品保鲜膜对人体有比较大的危害，这种保鲜膜中的有害物质容易析出，随食物进入人体后，对人体有致癌作用，特别是干扰人体内分泌，引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷甚至精神疾病等。
针对各方对于PVC保鲜膜是否存在安全隐患的疑问，国家质检总局最终公开通报了对进口和国产食品保鲜膜的专项检查结果。国家质检总局新闻发言人指出，引起人们广泛关注的PVC食品保鲜膜中，对人体健康有影响的主要是氯乙烯单体残留量，以及一种名为DEHA的增塑剂。PVC保鲜膜包裹油脂性食品，或者加热超过100度的时候，保鲜膜就可能危害人体健康。国家质检总局还发布公告要求：禁止含有DEHA等不符合强制性国家标准规定的，或氯乙烯单体含量超标的PVC食品保鲜膜进口、出口；禁止企业在生产PVC食品保鲜膜时使用DEHA；禁止企业经销含有DEHA或氯乙烯单体含量超标的PVC食品保鲜膜，禁止用PVC保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品。
2005年9月
湖南7岁女孩杨某吃果冻窒息而死，成为公开报道中果冻“杀人”的最新例证。据复旦大学附属儿科医院统计资料显示，在最近四五年中，全国每年至少有超过10例以上的孩子因食用果冻造成气管堵塞，死亡率在90%以上。死亡率高的主要原因是“果冻有增稠剂，不容易化开，也很难吸出来”。果冻杀人最根本的原因就在于果冻的尺寸，80%以上的死亡事件，“凶手”都是直径3厘米以下的小果冻，这种直径3厘米左右的小果冻，在许多国家已经被停止生产，可在我国市场上却是畅销产品。
令人高兴的是，中国首个果冻强制性国家标准即将出台，标准对果冻的尺寸做了新的要求，但据了解，标准的正式实施时间是2006年10月1日，它要求企业从2006年5月1日起按此标准组织生产。新的行业标准虽给人们带来了希望，但不少人也疑惑和感叹：明年9月前，这种果冻是不是仍可继续招摇过市？
2005年8月26日
美国加利福尼亚州总检察长对包括麦当劳、肯德基、宝洁、百事集团下属的菲多利休闲食品公司等超过十家的著名连锁快餐店和食品制造商提起诉讼，要求法庭强制它们用警告性标签标明其炸薯条、薯片中致癌物“丙烯酰胺”的含量。
发生在美国的这一场诉讼在中国也掀起了“波浪”。油炸薯条薯片又成了食品安全剑指的对象。而麦当劳中国在“关于丙烯酰胺的声明”中表示，“所有生产和销售食品的人和场所，无论是在家里自己做饭的人，还是面包房、咖啡店、食品商店、饭馆、球场、沿街的摊贩或高档餐厅，都会无一例外地受到这个议题的影响。”其他厂商如肯德基、宝洁等的表态与麦当劳如出一辙。
2005年5月25日
浙江省工商局公布了近期该省市场儿童食品质量抽检报告，其中知名的“雀巢”奶粉赫然被列入碘超标食品目录。6月7日，在经历了消极应对——公开道歉——只换不退之后，雀巢中国有限公司终于在退货问题上有所松动。雀巢表示，消费者如有退货要求，公司可予以办理。6月8日，国家标准化管理委员会对“婴儿配方乳粉中碘含量”问题正式表态：按照标准化法第三章第十四条“强制性标准，必须执行。不符合强制性标准的产品，禁止生产、销售和进口”的要求，对不符合标准要求的婴儿配方乳粉应禁止生产和销售。
2005年2月18日
英国食品标准署就食用含有添加可致癌物质苏丹红色素的食品向消费者发出警告，并在其网站上公布了30家企业生产的可能含有苏丹红一号的359个品牌的食品。此消息一经传出，全球哗然，并引起中国的高度关注。2月23日，中国也对苏丹红一号下达了追杀令，揭开了对苏丹红一号实行从生产、流通、餐饮各环节拉网式围剿行动的序幕。
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呵呵，很可怕啊~
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