未知味觉

火车不是推地，只要你想得出，我就测得出，只要你出得起钱出的起时间，呵呵！什么化学分析，仪器分析，生物学、免疫学，你有需求，我都能满足。我测定的基质以食品或者有可能作为食品居多，以下为我亲自测定过心里有竹手里有准的项目，具体方法因为流量问题未附。
以下项目持续更新！具体可以和我电邮联系。

1. 常见指标：

乳剂乳制品中总脂肪的测定，主要采用毛氏发和盖博法。
食品、饲料中总蛋白测定，主要采用红外光谱法和凯氏定氮法(FOSS公司)
总糖测定及还原糖测定。
乳剂乳制品中霉菌、酵母菌、致病菌测定。
今天更新的时候想起来，这个家伙太多了，也没啥深度，就不更新了。

2. 微量元素：

绝大多数微量元素均测定过，主要使用原子吸收分光光度法、原子荧光法，荧光分光光度计。另外，测定过不同价态的Cr、P、As。

3. 食品添加剂：

苯甲酸测定，采用高效液相色谱法。

4. 分子生物学分析：

CD4/CD8/CD42/CD14等细胞含量测定，采用贝克曼的流式细胞仪测定。
DNA含量分析，目前测定过鼠、人、鸡、鱼、草、大豆的DNA含量，并进行凋亡和倍体分析。

5. 农药残留：

含磷农药，甲胺磷、乐果、马拉硫磷等，采用GC+氮磷检测器或FPD检测器分析。
含氯农药，溴氰菊酯、氰戊菊酯等，利用GC+ECD检测器，或GC-MS测定。

6. 兽药残留：

瘦肉精，利用酶标仪免疫法和GC-MS法测定猪肉中瘦肉精。
磺胺类兽药，采用高效液相色谱法分析。
孔雀石绿，利用HPLC+荧光检测器分析或紫外检测器。

7. 其他：

利用GC，及GC-MS联机测定C2~C22脂肪酸。
单糖、多糖、低聚糖的测定，使用HPLC+RID(Waters 2695+Waters241)，使用Waters专用糖色谱柱分析。
乳及乳制品中三聚氰胺测定，采用GC-MS或HPLC+PAD法，基本遵守GB22388-2008