有人仿照东京地铁的地图做了一副互联网地图,其实以前就看过,没有仔细看,这此看,才发觉还真有用。点下面看大图。这里还有可以点击的版本,可以通过直接点击地图里的各个网站进入。
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我说过,只要我有空,我就喜欢琢磨怎么做菜,这几天我对于如何做“包公过桥”这道菜动了一些脑筋,有时间我就做这道菜,老婆从一开始大家赞赏,倒最后愁眉苦脸的跟我说:“啥好玩意儿也不能总吃啊!”。“不做饭就没有发言权”我一本正经,“试验要重复,工艺要稳定,我认为还有改进的余地!”老婆见反抗无效,自个跑食堂吃去了。剩下我自己面对一堆作品,甚为苦恼。
经过我的一番努力,我已经逐渐把我家厨房变成了食品配方实验室了。从实验室那些高深的试验回来,我总会花上1个小时琢磨我的配方。等我老了,开个老王私房菜,呵呵!
我对我目前厨房的状态甚为满意,而且从那些高深的实验设计中抽身,来做这些最复杂也不过正交设计的美味佳肴时,心里总有说不出的愉快。我做饭的时候很讲求形式,至少围裙、工具等都精益求精,老婆说我没多大本事摆架子吓唬人。其实做饭不光是过程,最关键是心情,你说呢?这不,今天这道“包公过桥”被老婆晒了冷场后,我就切身感触到,建立一个食品感官评价标准有多难。要建立这样一套标准,光靠科学仪器是没用的,毕竟食品最后是给人吃,随意肯定要和人本身的感觉结合起来,这让我想起以前做的专家系统,能不能做一个国人口味数据库呢?进而演化成食品感官数据库。搜集不同地区,不同经历、不同性别、不同民族、不同经济条件的人,建立他们和他们喜欢的食品风味之间的关系,而这些风味的阈值由仪器测定。哈哈,不错,有空查查资料看看。
上周周末监考英语4级考试的时候,无聊加郁闷,看到别人拿到饮料瓶,灵光一闪,想到发明一种能够防止误识的饮料瓶或者包装的办法,前提是成本要低、应用方便,回来和朋友们一谈,朋友们觉得这个很有创意,因为很多人聚会的时候,经常会买一种饮料,那么区分彼此的饮料瓶,就是一件麻烦事,如果能用最简单的方法区分开,那么将是一件很有市场潜力的。这不,趁下班的半个小时,上国家专利局查询了一下,结果,人家已经申请了,呵呵,点这里看看?。顺便也说下,查询国内专利的方法,也许对你有用,
很久以前写的文章,如何快速查询外文期刊的影响因子介绍了如何查询sci期刊的影响因子,今日有人反映上不去的情况,本文做一些补充。
大家知道,查找一篇文献比较容易的办法就是知道刊载本篇文章所在的数据库,这样有的放矢,就会加速搜索速度,而且,如果知道某个杂志属于哪个数据库,这样以后寻找本期刊上的其它文章的时候,也方便许多-你可以直接登录到数据库的期刊主页。下面是小木虫网站配套的一些工具。
1、科技期刊影响因子查询系统
2、英文期刊源库数据及链接索引查询工具
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当向外文期刊作者求助,得到回复并收到对方赠阅的文献后,我们应该回信表示谢意,呵呵,我们是礼仪之邦嘛。下面收集了一些常用的的英文致谢句子,当然,根据我的经验致谢不要写多,一句足够了,最好能说明本人对文献的感受,那么对方会很愿意和你进一步交流的,如果实在没什么可说,那就致谢,然后顺便介绍一些自己专业、学校状况,这样如果你以后又要找他问些问题,他大概还能想起你是谁。呵呵!!