未知味觉

相关日志

• 2010年04月2日 -- 地沟油 (41)
  ca5b4f5f 生活中从来不缺少小插曲。最近盛名鹊起的是地沟油。 地沟油之来龙去脉网上一搜便知，我只讨论几个类似技术的问题。 1、“全国有２００万吨到３００万吨“地沟油”回流餐桌！”这句话中的数字从何而来。 第一，从研究的角度讲，这种数据的跨度肯定很大，在当今没有技术手段鉴别地沟油(一会谈)的情况下，要统计出这个数据只能对比历年来油脂的消耗量与生产量加进口量的差。如果一年...
• 2010年02月10日 -- 我的知识体系 (218)
  我已经很久没有做读书、学习笔记了，可是我觉得，我的知识都从笔记里出来，从现在开始，我重新开始做笔记。这是我读完钱钟书是怎样做读书笔记的 后的感想，读完这篇文章后，我又用google的link方法，寻找引用这个网页内容的信息，找到“学而时嘻之”博客的笔记本就是力量。如果你像我一样，找到一个不错的网页，并且想就此深读，我建议你用一下简单的方法： 1、用google搜索网页的链接，这样可以看到所有...
• 2009年03月24日 -- 酒后言 (45)
  判断一个人是否喝醉，绝大多数都是看看醉君是否还要酒喝，这其中的缘由只有一个，喝醉的人已经失去了自我控制能力。今天让我们谈谈各种缘由。 今天这篇Posts，是我开博以来唯一一篇酒后写的，对，此时此刻，我喝完酒感觉舒服一点后写的。 在交通警察看来，酒精浓度在0.2—0.8mg/ml之间还不算烂醉如泥，而大于等于0.8mg/ml就属于醉酒状态。当然，这都因人而异，一般而言，喝一小杯啤酒后，血...
• 2009年02月1日 -- 蔬菜清洗机 (669)
  最近黑龙江电视台有个广告是蔬菜清洗机，广告过程是这样，先说现在农药残留很厉害，说明人食用后果多严重，然后镜头一转，用蔬菜清洗机清洗蔬菜产生了大量的泡沫，然后有西装革履的某教授出来说明这就是残留的农药，搞的大家都很恐惧。这样的广告超多，不过鉴于身边的人给我电话问我这个东西的可信性，我才特意写出来。从营销的角度来讲，这个角度选择的好，但是从科学的角度，简直是在愚弄人，至少洗出那些农药泡沫是愚弄人。 ...
• 2010年07月9日 -- 弗朗茨.冯.索氏(Franz Von Soxhlet) (440)
  弗朗茨.冯.索氏(Franz Von Soxhlet)，是索氏提取法的发明者，后人在此基础上设计了许多改进的脂肪提取仪，如Soxhtherm, Soxtec, Butt, Goldfish, Bailey-Walker, Rohrig等。 弗朗茨.冯.索氏(Franz Von Soxhlet)1848年1月12日出生于布尔诺（Brnn）摩拉维亚（Mhren，波希米亚的一部分），1...
• 2010年03月30日 -- 一幅图说明学科之间的关系 (187)
  对，就是下面这幅图。 图的外圈的四种颜色代表四种主要的期刊组，每组又详细的分列了很多领域，内圈主要是不同的杂志，使用“特征因子”进行划分。一开始画图时，采用了引用链接的头1000个，线条的粗细和透明度代表相关性，然后使用贝捷曲线完成作图。你可以通过点击内圈的任意一段，一段代表一种期刊，或者外圈的领域，显示所有的引用及被引用的链接。 。 请猛击这里体验。 从这幅图可以得出或验证以下结论： ...
• 2010年03月7日 -- 会议组织的感想 (610)
  上篇帖子的通知的大会结束了，作为组织者之一，有些累。这是我第一次从头至尾参与组织学术会议。优点有，此处不谈，谈谈心得。 参会者来自全国各地，目的也各有不同，有为学术而来的，有为宣传自己而来的，有为旅游而来的，甚至还有为约会聚会来的。学术会议首先是会议，然后才能牵扯到学术。考虑到参会者的目的，就要为参会者量身打造适合他们的大会，当然，主旨不能丢，学术。 会费，因为这是会议组织者重要的收入...
• 2010年01月16日 -- 科学与科研之立此存照 (31)
  科学网最近经常去，发现一些好东西，值得读，值得思考，嗯，中国需要这样的人。 未来的科研评价办法 2009：我国学术界遭遇寒冬 致华人生物学家协会的一封信 这些教授们以后怎么面对学生呢？ 科研经费分配机制：呼应陈良尧和王鸿飞 《洪门三柱香》与申请863、973项目之秘诀 与“海归”部长的心灵对话！ 我信心满满。 另外，对于google推出中国的事情，我赌这就是一闹剧，谷歌不会退...
• 2009年12月28日 -- 就算一次宣传嘛 (393)
  在qingfang哪里看到，井冈山大学教师，被撤70篇论文的事情，首先我崇拜一下人家论文的数量，呵呵。而且，我觉得，井冈山大学成功做了一次营销宣传，至少井冈山大学的名字前所未有的响彻在中国sci论文前沿。未尝不是一件好事，学校要做的只是撇清和哪位倒霉蛋教师的关系，严肃处理，至少开除，追回所有奖金....，一套迷你漂漂拳打完，这事儿也就完了。井冈山大学的名声大概从此响亮中国大地，若干年后，只有井冈山...
• 2009年11月25日 -- 坐在校园中 (621)
  当想写这个题目的时候，我就不由自主的想到一首歌《兰花草》，其实我没有什么音乐细胞，但是和文字的感觉混合到一起之后，碰到某些固定的句型，我就不由自主套到某些旋律上。根据《像艺术家一样思考》的说法，我之所以唱不好歌，是因为我有执拗的左脑，总把我那套跑调的音乐系统强加进我唱的每一首歌里面。妈的，我唱的每一首歌都是米店老板版，别人翻唱都翻唱不出来。我这样说的自信是我弹钢琴的时候，我只要会唱，我就能弹出来-...